Cake aux lardons et cheddar

Name: Cake aux lardons et cheddar
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 180 g de farine; 150 g d'oeufs soit 3; 150 g de cheddar; 120 g de lardons fumés; 10 g de lait; 8 g d'huile d'olive; 5 g de levure chimique; 5 g d'origan en poudre soit 1 CàC

Une recette gourmande !

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Dans une poêle, faire revenir les lardons.
Découper le cheddar en dés. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la levure chimique. Verser le lait et l'huile d'olive puis bien remuer.
Incorporer le cheddar, les lardons, l'origan, le sel et le poivre. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer un moule à cake, verser la pâte dedans et enfourner pendant 40 minutes. Laisser le cake tiédir avant de le démouler et servir.