Gratin de courgettes, chèvre et lardons

Name: Gratin de courgettes, chèvre et lardons
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 800 g de courgettes; 160 g de fromage de chèvre soit 1 bûche; 150 g de lardons; 80 g d'emmental râpé

Un gratin gourmand pour régaler toute la famille.

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Laver et couper les extrémités des courgettes puis les découper en fines rondelles. Découper la bûche de chèvre en tranches.
Dans une poêle, faire revenir les lardons puis les égoutter dans du papier absorbant.
Dans un plat à gratin beurré, disposer une première couche de courgettes puis recouvrir d'une couche de chèvre et de lardons. Répéter l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients en finissant par une couche de courgettes.
Parsemer le dessus du gratin d'emmental râpé et enfourner pendant 20 minutes.