Riz au lait à la cannelle

Name: Riz au lait à la cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 litre de lait entier; 100 g de riz rond; 100 g de sucre roux; 7 g de cannelle moulue

Un délicieux dessert revisité.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Dans une casserole, verser le lait, le sucre, puis porter à ébullition. Ajouter le riz rond en pluie et mélanger bien.
Ajouter 5 g de cannelle, baisser le feu et laisser mijoter pendant 45 minutes.
Vérifier la cuisson du riz puis verser le riz au lait dans des ramequins. Laisser tiédir, saupoudrer le reste de cannelle et servir.