Blancs de poulet sauce au maroilles
Une recette savoureuse au bon goût de fromage.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Bière | Blanc de poulet | Crème fraîche | Oignon | Cuisson à la casserole | Fromage maroilles | Cuisson à la sauteuse
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 720 g de blancs de poulet soit 6
- 500 g de crème fraîche épaisse
- 250 g de maroilles
- 10 cl de bière blonde
- 50 g de beurre
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Préparation
- Dans une poêle, faire fondre le beurre pour faire cuire les blancs de poulet pendant 15 minutes en les retournant régulièrement.
- Découper le maroilles en petits morceaux. Dans une casserole, mettre à chauffer à feu moyen la crème fraîche et le maroilles, bien mélanger à l'aide d'une cuillère en bois.
- Une fois le fromage fondu, incorporer la bière, remuer et retirer la sauce du feu.
- Napper les blancs de poulet de sauce au maroilles et servir aussitôt.
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