Chou-fleur rôti à l'ail

Name: Chou-fleur rôti à l'ail
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de chou-fleur; 20 g d'ail soit 4 gousses; 15 g d'huile d'olive; 8 g d'herbes de Provence; 3 g de paprika

Une recette de chou-fleur succulente.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 kg de chou-fleur
20 g d'ail soit 4 gousses
15 g d'huile d'olive
8 g d'herbes de Provence
3 g de paprika

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Rincer et découper le chou-fleur en fleurettes. Peler et émincer les gousses d'ail.
Dans un saladier, verser l'huile d'olive, ajouter les herbes de Provence, l'ail et le paprika. Bien mélanger, mettre les bouquets de chou-fleur et mélanger pour les enrober de ce mélange.
Sur une plaque de cuisson, disposer les bouquets de chou-fleur, saler et poivrer. Enfourner pendant 30 minutes en les retournant régulièrement.