Gratin de pâtes aux champignons

Name: Gratin de pâtes aux champignons
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de pâtes; 350 g de champignons; 25 cl de crème fraîche; 150 g d'emmental râpé; 50 g d'échalotes; 30 g de beurre; 5 g d'ail soit 1 gousse

Un gratin savoureux pour toute la famille.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Rincer et émincer les champignons. Peler et hacher l'ail et les échalotes.
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les indications du paquet.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle puis faire suer les échalotes et l'ail pendant 3 minutes. Ajouter les champignons et faire cuire 10 minutes. Assaisonner, ajouter la crème fraîche et remuer. Réserver.
Mélanger les pâtes avec les champignons. Répartir la préparation dans un plat à gratin, parsemer d'emmental râpé et enfourner pendant 15 minutes. Servir le gratin de pâtes.