Muffins au coeur fondant de chocolat blanc

Name: Muffins au coeur fondant de chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g d'oeufs soit 6; 250 g de chocolat noir; 150 g de sucre; 130 g de beurre; 95 g de farine; 65 g de chocolat blanc soit 12 carrés

De délicieux muffins fondants !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 220°C. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, remuer et ajouter le chocolat noir fondu. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Beurrer des moules à muffins. Verser quatre cuillères à soupe de pâte dans chaque moule, ajouter 1 carré de chocolat blanc et recouvrir d'une cuillère à soupe de pâte.
Enfourner pendant 10 minutes. Laisser tiédir avant de les démouler et déguster tiède ou froid.