Pommes poêlées au caramel

Name: Pommes poêlées au caramel
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de pommes soit 4; 50 g de sucre; 5 cl de crème liquide; 20 g de beurre; 2 g de cannelle en poudre; 1 g de fleur de sel soit 1 pincée

Une petite douceur pour le dessert.

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Eplucher, épépiner et détailler les pommes en fines rondelles.
Dans une poêle, faire fondre le sucre. Quand il commence à roussir, ajouter le beurre, la crème et la fleur de sel. Bien mélanger et ajouter les rondelles de pommes dans le caramel et faire chauffer 5 minutes.
Saupoudrer de cannelle et servir.

Auteur: Frédérique I.