Chips de carottes
Une recette croustillante pour l'apéritif !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Cuisson au four | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Carotte | Huile d'olive | Paprika
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 kg de carottes
- 5 g de paprika
- huile d'olive
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Eplucher et couper les carottes en fines rondelles à l'aide d'une mandoline. Disposer les rondelles sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Huiler les rondelles à l'aide d'un pinceau et enfourner pour 10 à 15 minutes.
- Egoutter les chips de carottes dans du papier absorbant puis les saupoudrer de paprika, de sel et de poivre. Déguster froid.
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