Rôti de porc au lait

Name: Rôti de porc au lait
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de rôti de porc; 1 kg de pommes de terre; 1 litre de lait; 30 g d'huile d'olive; 20 g d'ail soit 4 gousses; 5 g de thym déshydraté soit 1 CàC

Une recette de rôti porc facile et délicieuse.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 60 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Peler et écraser les gousses d'ail. Eplucher et découper les pommes de terre en rondelles.
Saler et poivrer le rôti de porc puis le disposer dans un plat creux allant au four. Ajouter l'ail, les pommes de terre et le lait. Parsemer de thym et arroser d'huile d'olive.
Enfourner le rôti pendant 1 heure. Une fois le rôti cuit, le découper en tranches et le servir avec les pommes de terre.