Poulet rôti aux pommes de terre

Name: Poulet rôti aux pommes de terre
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1,50 kg de pommes de terre; 1,20 kg de poulet soit 1; 50 g de beurre; 6 g d'herbes de Provence

Une recette de poulet incontournable !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 60 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

1,50 kg de pommes de terre
1,20 kg de poulet soit 1
50 g de beurre
6 g d'herbes de Provence

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C. Peler et découper les pommes de terre en morceaux.
Mettre le poulet dans un plat allant au four. Beurrer le poulet, le parsemer d'herbes de Provence et l'assaisonner.
Répartir les pommes de terre autour du poulet, les arroser d'un demi-verre d'eau et enfourner pendant 1 heure en arrosant de jus de cuisson régulièrement. Découper le poulet rôti puis le déguster bien chaud avec les pommes de terre.