Carottes rôties à l'orange
Une recette croquante !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 5 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Carotte | Huile d'olive | Miel | Orange | Quatre épices
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 kg de carottes
- 200 g d'orange soit 1
- 90 g de miel soit 3 CàS
- 60 g d'huile d'olive soit 4 CàS
- 3 g de mélange 4 épices soit 1 CàC
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C. Peler et découper les carottes en frites puis presser l'orange.
- Dans un récipient, mélanger les 4 épices, le miel, l'huile d'olive, le jus d'orange et assaisonner. Mélanger et enrober les carottes dedans.
- Verser les carottes et la sauce sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 45 minutes. Tourner les carottes à mi-cuisson et servir chaud.
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