Torsades au jambon cru et parmesan

Name: Torsades au jambon cru et parmesan
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau; 80 g de jambon cru soit 6 tranches; 30 g de parmesan râpé; 20 g de jaune d'oeuf soit 1

Une recette parfaite pour un apéritif entre amis !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Etaler la pâte feuilletée sur le plan de travail. Saupoudrer de parmesan puis déposer les tranches de jambon cru sur la moitié inférieure de la pâte.
Rabattre la moitié supérieure de la pâte sur le jambon cru et bien appuyer pour souder la pâte. Découper des lanières de 1 cm de largeur. Prendre chaque lanière et la torsader délicatement. Badigeonner les torsades de jaune d'oeuf battu.
Disposer les torsades sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 15 minutes. Servir tiède ou froid.