Tarte Tatin aux fraises

Name: Tarte Tatin aux fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau; 500 g de fraises; 100 g de sirop d'érable

Découvrez la tarte Tatin version fraises !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un moule à tarte.
Laver, sécher, équeuter et découper les fraises en 2.
Dans une casserole, porter le sirop d'érable à ébullition, le verser dans le fond du moule à tarte. Disposer les fraises dans le moule en les serrant bien. Recouvrir avec la pâte feuilletée, rentrer les bords de la pâte vers l'intérieur.
Enfourner pour 25 minutes. A la sortie du four, retourner la tarte Tatin sur une assiette et servir tiède ou refroidie.

Les conseils de supertoinette

Découvrez toutes nos tartes Tatin originales aux fruits :