Bananes flambées au rhum

Name: Bananes flambées au rhum
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de bananes soit 4; 60 g de sucre en poudre; 40 g de rhum soit 2 CàS; 20 g de beurre; 2 g de cannelle en poudre

Régalez-vous avec ces bananes caramélisées au bon goût de rhum.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Peler les bananes et les couper en deux dans la longueur.
Verser le sucre en poudre dans une assiette et rouler les bananes dedans.
Dans une grande poêle, faire chauffer le beurre à feu vif. Faire dorer les bananes d'un côté jusqu'à ce que le sucre caramélise. Retourner les bananes pour les faire dorer sur l'autre face.
Verser le rhum dans la poêle et faire flamber les bananes. Les déposer dans des assiettes, saupoudrer de cannelle et servir.

Les conseils de supertoinette

Pour les gourmands, n'hésitez pas à ajouter une boule de glace.