Carpaccio de mangue à la pistache
Un dessert léger et fruité.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Citron | Mangue | Pistache | Carpaccio
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 800 g de mangues soit 2
- 120 g de citron soit 1
- 5 g de pistaches décortiquées non salées
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Préparation
- Eplucher les mangues et les découper en fines tranches.
- Presser le citron et hacher les pistaches.
- Déposer les tranches de mangue dans des assiettes en formant une rosace puis arroser de jus de citron et parsemer de pistaches hachées. Servir aussitôt.
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