Omelette aux champignons au micro-ondes
Une omelette rapide à faire avec seulement 3 ingrédients.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:11 min
Tags: Cuisson au micro-ondes | Recettes végétariennes | Hiver | Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides | Champignon | Oeuf | Thym | Omelette
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 300 g d'oeufs soit 6
- 180 g de champignons en boîte
- 1 g de thym soit 2 brins
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Préparation
- Dans un saladier, fouetter les oeufs en omelette. Ajouter le thym, saler, poivrer et mélanger.
- Egoutter les champignons puis les incorporer à la préparation. Verser le tout dans un plat allant au micro-ondes et faire cuire 4 minutes à puissance moyenne.
- Remuer et faire cuire de nouveau 2 minutes à puissance moyenne. Servir chaud.
Vins conseillés
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche soyeuse
- > Bon accord : Rueda - blanc sec leger
- > Très bon accord : Soave - blanc sec assez puissant et rond
- > Excellent accord : Rioja - blanc sec leger
- > Accord quasi parfait : Blaye Côtes de Bordeaux - blanc sec aromatique
- > Accord parfait : Alsace pinot gris - blanc sec leger
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