Bricks au fromage et à la viande hachée

Name: Bricks au fromage et à la viande hachée
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de viande hachée; 300 g d'oignons soit 3; 170 g de feuilles de bricks soit 10; 60 g de fromage frais; 30 g d'huile d'olive; 10 g de persil frais; 10 g de beurre

Des bricks croustillantes et rapides à faire.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de viande hachée
300 g d'oignons soit 3
170 g de feuilles de bricks soit 10
60 g de fromage frais
30 g d'huile d'olive
10 g de persil frais
10 g de beurre

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Préparation

Préchauffer le four à 210°C.
Eplucher et hacher les oignons. Hacher également le persil.
Dans un saladier, mélanger la viande avec les oignons et le persil, saler et poivrer. Faire revenir le tout dans une poêle avec l'huile d'olive pendant 8 à 10 minutes.
Mélanger le fromage frais et la viande. Beurrer légèrement les feuilles de bricks. Sur chaque feuille, déposer au centre le mélange et replier la feuille sur elle-même pour former la brick.
Disposer les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner pour 8 minutes. Déguster aussitôt.