Frites de butternut épicées au miel
Des frites originales et savoureuses au butternut !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
Tags: Cuisson au four | Automne | Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Coriandre graines | Cumin | Huile d'olive | Miel | Friture | Frites | Butternut
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 kg de courge butternut
- 0,10 litre d'huile d'olive
- 60 g de miel liquide d'acacia
- 8 g de coriandre moulue soit 2 CàC
- 5 g de cumin moulu soit 1 CàC
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Préparation
- Préchauffer le four à 210°C.
- Peler la courge butternut, retirer les graines et la découper en frites. Dans un saladier, mélanger l'huile d'olive avec le cumin, la coriandre, le miel, puis saler et poivrer. Ajouter les frites et mélanger bien.
- Garnir la plaque de papier cuisson et étaler les frites.
- Enfourner pour 15 à 20 minutes et servir chaud.
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