Blancs de poulet au miel et à la moutarde
Une recette de poulet express aux saveurs sucrées salées.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Cuisson au four | Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Blanc de poulet | Miel | Moutarde | Oignon | Volaille
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 g de blancs de poulet
- 100 g d'oignon soit 1
- 120 g de miel liquide
- 120 g de moutarde à l'ancienne
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Eplucher et émincer l'oignon. Dans un bol, mélanger le miel et la moutarde.
- Tapisser le fond d'un plat de papier aluminium puis disposer les escalopes de poulet et l'oignon émincé. Verser la sauce par-dessus et faire cuire 15 à 20 minutes. Servir aussitôt.
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*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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