Mini apple pies

Name: Mini apple pies
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients: 500 g de pommes; 375 g de pâte feuilletée; 40 g de sucre roux soit 2 CàS; 20 g de jaune d'oeuf soit 1; 15 g de lait soit 1 CàS; 15 g de sucre en poudre soit 1CàS; 2,50 g de mélange d'épices

Une petite douceur venue tout droit d'Amérique !

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 190°C.
Peler les pommes et les couper en dés. Dérouler la pâte feuilletée et la découper en bandes de 1 cm de large.
Dans un saladier, battre le jaune d'oeuf avec le lait. Ajouter les pommes, le sucre en poudre, les épices et mélanger. Répartir la préparation dans quatre ramequins allant au four.
Disposer les bandes de pâte en croisillons sur les ramequins. Enfourner pour 15 minutes, puis les sortir pour les saupoudrer de sucre roux et prolonger la cuisson de 5 minutes.