Dinde farcie aux marrons et à l'ananas
Une recette traditionnelle pour Noël.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:2 h 40 min
Tags: Noël | Cuisson au four | Hiver | Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Dinde | Saucisse | Ananas (conserve) | Marron
Ingrédients
Recette pour 10 personnes
- 3 kg de dinde soit 1
- 800 g de chair à saucisse
- 250 g de marrons au naturel en conserve
- 200 g d'ananas en conserve
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Découper les tranches d'ananas en cubes et couper les marrons en 2.
- Dans un saladier, mélanger à la main la chair à saucisse avec les marrons et les morceaux d'ananas, saler, poivrer et farcir la dinde avec cette préparation.
- Déposer la dinde dans un grand plat avec 1 litre d'eau. Enfourner 2h30. Servir bien chaud.
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