Tarte aux pralines roses

Name: Tarte aux pralines roses
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 230 g de pâte sablée soit 1 rouleau; 200 g de pralines roses; 200 g de crème fraîche entière

Une jolie tarte originale.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

230 g de pâte sablée soit 1 rouleau
200 g de pralines roses
200 g de crème fraîche entière

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Foncer le moule avec la pâte sablée et piquer le fond avec une fourchette. Réserver au frais pendant 5 minutes.
Déposer un disque de papier sulfurisé sur la pâte, garnir de billes de cuisson. Enfourner pour faire cuire à blanc 10 minutes.
Pendant ce temps, mixer grossièrement les pralines.
Dans une casserole, porter la crème à ébullition, ajouter les pralines mixées et mélanger jusqu'à ce qu'elles aient fondu.
Tapisser la pâte précuite de crème aux pralines, remettre au four pour 5 minutes à 200°C.
Laisser refroidir pendant 3 heures avant de déguster.