Gâteau à l'orange

Name: Gâteau à l'orange
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 220 g de farine; 150 g de beurre ramolli; 150 g de sucre en poudre; 150 g d'oeufs soit 3; 120 g de sucre glace; 100 g d'orange bio soit 1; 60 g de lait soit 60 ml; 11 g de levure chimique soit 1 sachet

Un gâteau moelleux et parfumé !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Beurrer un moule à manqué (20 cm de diamètre).
Zester l'orange, et la presser pour récupérer le jus.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter le zeste, le sucre en poudre, le beurre mou, la farine, la levure et le lait. Mélanger bien, au robot ou au fouet, pour obtenir une pâte lisse.
Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 40 minutes en surveillant la cuisson.
Sortir du four, laisser reposer 5 minutes avant de démouler et de laisser refroidir sur une grille.
Préparer le glaçage en mélangeant le sucre glace avec 1,5 cuillère à soupe de jus d'orange. Napper le gâteau juste avant de servir.