Madeleines au thé matcha

Name: Madeleines au thé matcha
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g d'oeufs soit 2; 80 g de farine; 75 g de sucre; 75 g de beurre; 8 g de thé vert matcha; 4 g de levure chimique soit 1/2 sachet

Une version originale de la madeleine.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C. Beurrer les moules à madeleines.
Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, la levure et le thé vert. Incorporer les oeufs un à un.
Faire fondre le beurre et ajouter à la préparation. Mélanger au fouet.
Verser la pâte dans les moules (aux 3/4 de la hauteur). Enfourner pour 10 minutes.

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