Cake aux poires et pépites de chocolat

Name: Cake aux poires et pépites de chocolat
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 300 g de poires soit 2; 150 g d'oeufs soit 3; 150 g de farine; 90 g de beurre fondu; 80 g de sucre; 60 g de pépites de chocolat; 11 g de levure chimique soit 1 sachet

Un cake gourmand et léger à la fois !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Peler et évider les poires, les découper en cubes.
Dans un saladier, mélanger la farine avec la levure, le sucre, la pincée de sel et le beurre fondu. Ajouter les oeufs un à un, mélanger pour obtenir une pâte homogène. Ajouter les dés de poires et les pépites de chocolat, mélanger délicatement.
Beurrer et fariner un moule à cake et verser la pâte dedans.
Enfourner pour 40 minutes. Laisser refroidir avant de déguster.