Riz sauté aux crevettes, poivrons et petits pois
Un plat complet, rapide et facile.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:0 min
Tags: Cuisson au wok | Pour débutants | Recettes rapides | Crevette | Huile de sésame | Oignon | Petit pois | Poivron rouge, vert, jaune | Riz | Sauce soja | Cuisine asiatique | Coquillages et crustacés | Céréales
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 300 g de riz
- 200 g de crevettes cuites
- 150 g de poivron rouge soit 1
- 80 g de petits pois surgelés
- 100 g d'oignon
- 30 g d'huile de sésame soit 2 CàC
- 20 g de sauce soja
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Préparation
- Faire cuire le riz dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet.
- Pendant ce temps, épépiner et découper le poivrons en petits cubes. Décortiquer les crevettes. Peler et émincer l'oignon.
- Dans le wok, faire chauffer l'huile de sésame pour faire revenir l'oignon et le poivron pendant 5 minutes. Ajouter les crevettes, les petits pois et le riz. Verser la sauce soja, mélanger et faire cuire 5 minutes à feu doux en mélangeant régulièrement.
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