Pâte à crêpes facile

Name: Pâte à crêpes facile
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 50 cl de lait tiède; 250 g de farine; 4 oeufs; 50 g de beurre fondu; 1 sachet de sucre vanillé; 5 g de rhum (facultatif); 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 pincée de sel

Une recette facile pour préparer de délicieuses crêpes.

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Pause: 60 min

Ingrédients

Recette pour 10 personnes

50 cl de lait tiède
250 g de farine
4 oeufs
50 g de beurre fondu
1 sachet de sucre vanillé
5 g de rhum (facultatif)
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 pincée de sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans un saladier, faire un puit avec la farine pour y mettre les oeufs. Mélanger au fouet électrique tout en incorporant le lait au fur et à mesure. Ajouter ensuite, le beurre fondu, le sucre vanillé et la pincée de sel.
Mélanger pour obtenir une pâte lisse et homogène. Laisser reposer à température ambiante pendant 1 heure.
Faire chauffer une poêle huilée, verser une louche de pâte et faire cuire la crêpe pendant 1 à 2 minutes sur chaque face. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Les conseils de supertoinette

Pour les allergiques, ou si vous n'avez plus d'oeufs, suivez notre recette de pâte à crêpes sans oeufs.