Purée de chou-fleur
Facile et diététique, découvrez la purée de chou-fleur.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Recettes végétariennes | Légumes | Pour débutants | Cuisine diététique | Recettes rapides | Beurre | Chou-fleur | Lait | Cuisson à la vapeur
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 1,50 kg de chou-fleur
- 200 g de lait
- 30 g de beurre
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Laver le chou-fleur et découper les bouquets. Les faire cuire 20 minutes à la vapeur, ou dans une grande casserole d'eau bouillante.
- Mixer le chou-fleur en purée avec le lait et le beurre. Saler et poivrer. Servir bien chaud.
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