Pâtes au citron et basilic
Un mariage de saveurs qui va vous plaire !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Recettes végétariennes | Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Basilic | Beurre | Citron | Parmesan | Pâte alimentaire | Cuisson à la casserole | Crème
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 200 g de pâtes au choix
- 200 g de crème liquide
- 125 g de citron bio soit 1
- 50 g de beurre
- 10 g de copeaux de parmesan
- 5 g de basilic
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Faire cuire les pâtes dans un grand volume d'eau bouillante salée en suivant les instructions de l'emballage.
- Laver, zester et presser le citron. Laver, sécher et hacher le basilic.
- Faire chauffer le beurre dans une poêle à feu doux. Ajouter la crème, la moitié du jus de citron et les zestes. Laisser frémir 2 minutes. Poivrer. Rajouter du jus de citron si nécessaire.
- Mélanger les pâtes égouttées et la sauce. Parsemer de basilic et de copeaux de parmesan. Servir bien chaud.
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