Tarte fine poire et gorgonzola
Une tarte sucrée-salée qui ravira petits et grands !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:35 min
Tags: Cuisson au four | Recettes végétariennes | Pour débutants | Recettes rapides | Gorgonzola | Pâte feuilletée | Poire | Entrées chaudes | Tarte salée | Plat sucré salé
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 300 g de poires soit 2
- 200 g de gorgonzola
- 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver, peler, épépiner les poires et les découper en lamelles. Découper le gorgonzola en petits cubes.
- Dérouler la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Disposer les lamelles de poires et les morceaux de fromage sur la pâte feuilletée.
- Faire cuire 20 minutes au four, puis passer sous le gril pendant 3 minutes.
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