Tarte fine poire et gorgonzola

Name: Tarte fine poire et gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de poires soit 2; 200 g de gorgonzola; 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau

Une tarte sucrée-salée qui ravira petits et grands !

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de poires soit 2
200 g de gorgonzola
230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver, peler, épépiner les poires et les découper en lamelles. Découper le gorgonzola en petits cubes.
Dérouler la pâte feuilletée sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Disposer les lamelles de poires et les morceaux de fromage sur la pâte feuilletée.
Faire cuire 20 minutes au four, puis passer sous le gril pendant 3 minutes.

Les conseils de supertoinette

Vous pouvez également ajouter quelques cerneaux de noix avant d'enfourner la tarte pour plus de croquant.