Pâte à gaufres au Thermomix

Name: Pâte à gaufres au Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 450 g de lait; 250 g de farine; 100 g d'oeufs soit 2; 50 g de beurre; 30 g de sucre en poudre; 11 g de levure chimique soit 1 sachet; 1 g de sel soit 1 pincée

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Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Dans le bol du Thermomix, faire fondre le beurre en programmant à vitesse 1 et à 80° durant 3 minutes. Allumer le gaufrier afin que celui-ci chauffe.
Dans le bol du robot, ajouter la farine, la levure chimique, le sucre en poudre, les oeufs, le lait et le sel. Mixer le tout à vitesse 9 durant 30 secondes.
Huiler les plaques du gaufrier. Verser une louche de pâte sur chaque plaque et refermer le gaufrier. Faire cuire les gaufres jusqu'à ce que celles-ci soient dorées et épaisses. La pâte à gaufres peut se converser au réfrigérateur environ 3 jours.