Morbiflette
Comme une tartiflette, mais avec du Morbier !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:55 min
- Préparation: 35 min
- Cuisson: 20 min
Tags: Cuisson au four | Fromages | Pour débutants | Recettes rapides | Lardon | Morbier | Oignon | Entrées chaudes | Pommes de terre sautées | Recette fromage
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 750 g de pommes de terre
- 300 g de lardons
- 300 g de morbier
- 100 g d'oignon
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C. Faire cuire les pommes de terre à la vapeur puis les éplucher. Couper le Morbier en lamelles.
- Une fois que les pommes de terres sont cuites, les éplucher et les couper en rondelles. Disposer les rondelles dans un plat à gratin. Faire revenir l'oignon et les lardons à la poêle. Retirer du feu et verser sur les pommes de terre.
- Recouvrir le tout avec les lamelles de Morbier. Faire cuire pendant 20 minutes. Servir aussitôt.
Auteur: Lea S.
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