Vinaigrette aux noix de cajou

Name: Vinaigrette aux noix de cajou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 150 g d'huile d'olive; 50 g de vinaigre de cidre; 0,40 g de poivre du moulin; 1,50 g de sel fin; 6 g de sucre semoule; de tabasco; 15 g de moutarde savora; 35 g d'échalote; 3 g de ciboulette; 0,60 g de menthe; 1 g de basilic; 35 g de noix de cajou

Cette vinaigrette aux noix de cajou contient des vitamines nécessaires.

Recette facile
Normal
Temps total:15 min
Préparation: 15 min

Ingrédients

Recette pour 10 personnes

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Préparation

Rincer la ciboulette, le basilic, la menthe, sous l'eau froide, éponger. Éplucher l'échalote.
Couper en demi-rondelles l'échalote. Émincer ou ciseler le basilic, la ciboulette et la menthe. Dans un grand bol ou ramequin, ajouter l'huile, le vinaigre.
Dans le bol ou ramequin, ajouter le poivre, le sel, le sucre, le tabasco.
Dans le bol ou ramequin, ajouter la moutarde, l'échalote, la ciboulette, la menthe, le basilic, les noix de cajou.
Verser le contenu du bol dans un robot mixeur, hacher finement. Vous pouvez la servir, avec une salade verte, une salade composée, etc.