Poulet aux 40 gousses d'ail

Name: Poulet aux 40 gousses d'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 2 h
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 poulet; 40 gousses d'ail en chemise; 25cl de vin blanc; 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre

Une fabuleuse recette de poulet avec 40 gousses d'ail, du vinaigre et du vin blanc, préparée en 15 minutes seulement, un délice !

Recette facile
Economique
Temps total:2 h
Préparation: 15 min
Cuisson: 1 h 45 min

Tags: Pour débutants | Ail | Poulet | Volaille | salées

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffez le four à 200°.
Déposer le poulet dans une cocotte. Le frotter avec le vinaigre. Saler et poivrer l'intérieur et l'extérieur du poulet selon votre goût et laisser reposer pendant 15 minutes.
Mettre les gousses d'ail dans la cocotte et verser le vin. Couvrir la cocotte et enfourner 1h. Ôter le couvercle et poursuivre la cuisson pendant 45 minutes après avoir arrosé le poulet avec le jus de cuisson.
Servir le poulet aux 40 gousses d'ail avec des pommes de terre ou des pâtes fraiches par exemple.

Auteur: Nathalie C.