Omelette moelleuse aux herbes fraîches et fromage fondant
Préparez une omelette moelleuse aux herbes fraîches et fromage râpé en 15 minutes. Une recette simple et gourmande pour un repas rapide et savoureux.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
- Préparation: 15 min
- Cuisson: 5 min
Tags: Oeufs | Pour débutants | Recettes rapides | Herbes de provence | Oeuf | Omelette | Fromage
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 100 g de fromage râpé
- 6 œufs
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 poignée de fines herbes fraîches
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
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Préparation
- Battre les œufs dans un saladier avec la crème fraîche, du sel et du poivre.
- Incorporer le fromage râpé et les herbes finement ciselées.
- Faire chauffer une poêle avec le beurre ou l’huile d’olive à feu moyen.
- Verser le mélange d'œufs battus et laisser cuire à feu doux sans remuer.
- Servir l'omelette moelleuse aux herbes fraîches et fromage fondant.
Auteur: Myriam El.
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