Penne crémeuses au poulet et légumes croquants

Name: Penne crémeuses au poulet et légumes croquants
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de penne; 100 g de petits pois; 8 asperges vertes; 2 filets de poulet; 1 poivron rouge; 1 oignon; 20 cl de crème fraîche; 2 gousses d’ail; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 pincée de paprika; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Découvrez cette recette facile de penne crémeuses au poulet, asperges et poivrons. Un plat savoureux et rapide, prêt en 30 minutes, idéal pour un repas gourmand.

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Penne crémeuses au poulet et légumes croquants

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

300 g de penne
100 g de petits pois
8 asperges vertes
2 filets de poulet
1 poivron rouge
1 oignon
20 cl de crème fraîche
2 gousses d’ail
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pincée de paprika
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Faire cuire les penne dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les indications du paquet, puis égoutter et réserver.
Émincer l’oignon et l’ail, couper le poivron en dés et détailler les asperges en tronçons.
Découper le poulet en morceaux et le faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit doré.
Ajouter les légumes (asperges, poivron, petits pois, oignon et ail) et faire revenir 5 minutes à feu moyen.
Incorporer la crème fraîche, assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika, puis laisser mijoter 5 minutes.
Mélanger les pâtes égouttées avec la sauce au poulet et légumes.
Servir la penne crémeuses au poulet et légumes croquants.

Auteur: Myriam El.