Pommes de terre au four garnies de fromage et bacon

Name: Pommes de terre au four garnies de fromage et bacon
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de cheddar râpé; 100 g de bacon en dés; 100 g de crème fraîche épaisse; 4 grosses pommes de terre; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Découvrez ces pommes de terre au four ultra gourmandes, garnies de fromage fondu, de bacon croustillant et de crème fraîche. Une recette facile et réconfortante en 55 min.

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Pommes de terre au four garnies de fromage et bacon

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 45 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Laver et sécher les pommes de terre, puis les badigeonner d’huile d’olive.
Cuire au four pendant 45 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Faire revenir le bacon dans une poêle jusqu’à ce qu’il soit croustillant.
Sortir les pommes de terre du four, couper le dessus et évider légèrement l’intérieur.
Mélanger la chair prélevée avec la crème fraîche, la moitié du cheddar, le sel et le poivre.
Remplir les pommes de terre avec ce mélange, ajouter le reste du cheddar et le bacon.
Remettre au four 5 minutes pour faire fondre le fromage.
Parsemer de persil.
Servir les pommes de terre au four garnies de fromage et bacon chaud.

Auteur: Myriam El.