Brochettes de poulet au curry grillé

Name: Brochettes de poulet au curry grillé
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de blancs de poulet; 1 yaourt nature; 1 gousse d’ail; 2 cuillères à soupe de curry en poudre; 1 cuillère à soupe de paprika doux; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel

Préparez de délicieuses brochettes de poulet au curry grillé, marinées au yaourt et aux épices. Une recette facile et savoureuse, parfaite pour un barbecue ou un repas rapide.

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Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de blancs de poulet
1 yaourt nature
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe de curry en poudre
1 cuillère à soupe de paprika doux
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pincée de poivre
1 pincée de sel

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Préparation

Couper le poulet en cubes réguliers. Mélanger le yaourt, le curry, le paprika, l’ail haché, l’huile d’olive, le sel et le poivre dans un bol.
Ajouter les morceaux de poulet et bien enrober, puis laisser mariner au frais pendant au moins 1 heure.
Enfiler les morceaux de poulet sur les pics à brochettes.
Préchauffer le grill ou la poêle à feu moyen.
Faire griller les brochettes environ 10 minutes en les retournant régulièrement jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
Servir les brochettes de poulet au curry grillé.

Auteur: Myriam El.