Frites de patates douces au paprika fumé

Name: Frites de patates douces au paprika fumé
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 3 patates douces; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à café d’ail en poudre; 1 cuillère à café de paprika fumé; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre noir

Découvrez la recette facile des frites de patates douces au paprika fumé. Croustillantes, savoureuses et parfaites en accompagnement ou en snack gourmand.

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Frites de patates douces au paprika fumé

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

3 patates douces
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de fécule de maïs
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café de paprika fumé
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de poivre noir

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Laver et couper les patates douces en bâtonnets fins.
Dans un saladier, mélanger l’huile d’olive, le paprika fumé, l’ail en poudre, le sel et le poivre.
Ajouter les patates douces et bien mélanger pour les enrober.
Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson, sans les superposer. Enfourner pendant 25 min en retournant à mi-cuisson.
Servir les frites de patates douces au paprika fumé.

Auteur: Doha O.