Crêpes minces aux graines de pavot

Name: Crêpes minces aux graines de pavot
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de confiture d'orange; 30 g de noisettes concassées; 250 ml de lait; 2 œufs; 1 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de graines de pavot; 1 cuillère à soupe d'huile végétale; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 1 pincée de sel

Réaliser de délicieuses crêpes aux graines de pavot, garnies de confiture d’orange et de noisettes croquantes. Une recette rapide et gourmande pour le petit-déjeuner.

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Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min
Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

150 g de farine
100 g de confiture d'orange
30 g de noisettes concassées
250 ml de lait
2 œufs
1 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de graines de pavot
1 cuillère à soupe d'huile végétale
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de sel

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Préparation

Mélanger la farine, le sucre, le sel et les graines de pavot dans un saladier.
Ajouter les œufs et l'extrait de vanille, puis verser progressivement le lait en fouettant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporer l’huile et laisser reposer la pâte 30 minutes à température ambiante.
Faire chauffer une poêle antiadhésive et cuire les crêpes une à une, environ 1 minute de chaque côté.
Tartiner chaque crêpe avec la confiture d'orange, puis plier en triangles.
Saupoudrer de noisettes concassées et arroser d’un filet de miel.
Servir les crêpes minces aux graines de pavot.

Auteur: Doha O.