Saumon grillé au citron et romarin

Name: Saumon grillé au citron et romarin
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 2 pavés de saumon; 1 citron; 1 branche de romarin frais; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; 1 pincée poivre; 1 pincée sel

Savourez un délicieux saumon grillé au citron et romarin en seulement 15 minutes ! Une recette facile, rapide et parfaite pour un repas sain et gourmand.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

2 pavés de saumon
1 citron
1 branche de romarin frais
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
1 pincée poivre
1 pincée sel

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Préparation

Préchauffer une poêle grill ou un barbecue à feu moyen.
Badigeonner les pavés de saumon avec l’huile d’olive sur les deux faces.
Assaisonner avec du sel, du poivre et ajouter une pincée de poivre concassé pour plus de saveur.
Déposer le saumon sur la poêle chaude et faire griller 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’il soit bien doré et croustillant.
Presser le jus d’un demi-citron sur le saumon pendant la cuisson pour un goût plus frais.
Servir le saumon grillé au citron et romarin avec des rondelles de citron et une branche de romarin pour la décoration.

Auteur: Doha O.