Lait d’or au curcuma

Name: Lait d’or au curcuma
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 500ml de lait; 1 bâton de cannelle; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à café de curcuma; 1 cuillère à café d’huile de coco; 1/2 cuillère à café de cannelle; 1/2 cuillère à café de gingembre; 1 pincée de poivre noir

Dégustez un lait d’or au curcuma, une boisson chaude réconfortante aux épices bienfaisantes. Facile à préparer, idéale pour la détente et le bien-être.

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

500ml de lait
1 bâton de cannelle
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café d’huile de coco
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de gingembre
1 pincée de poivre noir

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Préparation

Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen sans le faire bouillir.
Ajouter le curcuma, la cannelle, le poivre noir et le gingembre tout en mélangeant avec un fouet pour bien incorporer les épices.
Laisser mijoter 5 minutes, en remuant de temps en temps pour éviter que les épices ne collent au fond.
Ajouter le miel et l’huile de coco, puis mélanger jusqu’à obtenir une texture homogène.
Filtrer le mélange pour un lait plus lisse.
Verser dans des tasses, ajouter un bâton de cannelle pour la décoration.
Déguster le lait d’or au curcuma.

Auteur: Doha O.