Crumble aux pommes et noisettes

Name: Crumble aux pommes et noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 6 pommes; 100 g de farine; 100 g de sucre roux; 100 g de beurre froid; 50 g de noisettes concassées; 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 noisette de beurre; 1 pincée de sel

Préparez un crumble aux pommes et noisettes : un dessert croustillant et réconfortant, idéal pour vos repas d’automne et d’hiver. Simple et gourmand !

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

6 pommes
100 g de farine
100 g de sucre roux
100 g de beurre froid
50 g de noisettes concassées
2 cuillères à soupe de sucre
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 noisette de beurre
1 pincée de sel

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Éplucher et couper les pommes en morceaux. Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle et y faire revenir les pommes avec le sucre et la cannelle pendant 5 minutes.
Disposer les pommes dans un plat à gratin.
Préparer la pâte à crumble en mélangeant la farine, le sucre roux, le beurre coupé en petits morceaux, et une pincée de sel.
Sabler la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture granuleuse. Ajouter les noisettes concassées et mélanger légèrement.
Répartir la pâte à crumble uniformément sur les pommes dans le plat.
Enfourner pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que le crumble soit bien doré et croustillant.
Servir le crumble aux pommes et noisettes.

Auteur: Marco B.