Crumble pommes-cannelle et noisettes

Name: Crumble pommes-cannelle et noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 6 pommes (Golden ou Pink Lady); 1 cuillère à café de cannelle moulue; 100g de farine; 80g de beurre; 50g de sucre roux; 50g de noisettes concassées

Savourez un crumble pommes-cannelle et noisettes, un dessert simple et gourmand, prêt en 45 minutes. Parfait pour 6 personnes, idéal pour vos soirées d’hiver !

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th. 6).
Peler les pommes, retirer le cœur et les couper en morceaux.
Disposer les morceaux de pommes dans un plat à gratin. Saupoudrer de cannelle et mélanger pour bien enrober les pommes.
Dans un bol, mélanger la farine et le sucre roux. Ajouter le beurre froid coupé en petits dés. Travailler du bout des doigts pour obtenir une texture sableuse.
Incorporer les noisettes concassées dans le mélange sableux.
Répartir le mélange crumble sur les pommes dans le plat à gratin.
Enfourner pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Laisser tiédir avant de servir, nature ou accompagné d’une boule de glace à la vanille.