Chocolat chaud épicé
Découvrez notre recette de chocolat chaud épicé, parfaite pour réchauffer vos soirées d'hiver. Saveurs intenses et réconfort garanties.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Boissons | Pour débutants | Recettes rapides | Cannelle | Muscade | Poivre noir | Cuisson à la casserole | Chocolat noir | Chocolat
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 30 g de chocolat noir
- 50 cl de lait entier ou demi écrémé
- 5 cl de crème liquide
- 3 morceaux de sucre
- 1 pincée de muscade
- 1 pincée de cannelle
- 1 pincée de poivre noir
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Préparation
- Porter le lait à ébullition dans une casserole. Pendant ce temps, hacher le chocolat en petits morceaux.
- Dès que le lait bout, réduire le feu, puis ajouter le chocolat haché et les épices dans la casserole.
- Fouetter le tout jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
- Laisser le mélange frémir légèrement pendant quelques minutes.
- Incorporer la crème liquide et fouetter à nouveau jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Servir le chocolat chaud épicé.
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