Pop-corn au caramel maison
Découvrez comment faire du pop-corn au caramel maison, une recette simple et gourmande pour régaler petits et grands.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:30 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Maïs doux | Sucre | Caramel
Ingrédients
Recette pour 3 personnes
- 75 g de maïs à pop-corn
- Sucre
- Eau
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Préparation
- Verser de l'eau et du sucre dans une casserole.
- Porter à ébullition et réduire le feu pour laisser le caramel prendre une couleur brun doré, puis surveiller attentivement pour éviter qu'il ne brûle.
- Pendant que le caramel cuit, préparer le pop-corn.
- Utiliser une machine à pop-corn ou le faire éclater dans une casserole à feu moyen.
- Transférer le pop-corn éclaté dans un grand saladier.
- Verser immédiatement le caramel chaud dessus et remuer rapidement pour enrober uniformément, car le caramel fige vite.
- Servir le pop-corn au caramel maison.
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