Cake salé aux olives et feta

Name: Cake salé aux olives et feta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 10 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 150 g de feta; 75 g d'olives noires dénoyautées; 3 œufs; 10 cl de lait; 10 cl d'huile d'olive ou huile tournesol; 1 sachet de levure; Beurre pour le moule; Poivre du moulin

Découvrez notre recette facile de cake salé aux olives et feta. Idéal pour l'apéritif ou un pique-nique gourmand.

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 10 personnes

200 g de farine
150 g de feta
75 g d'olives noires dénoyautées
3 œufs
10 cl de lait
10 cl d'huile d'olive ou huile tournesol
1 sachet de levure
Beurre pour le moule
Poivre du moulin

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Graisser un moule à cake.
Découper la feta et les olives en petits dés, puis les enrober légèrement de farine avant de les secouer pour enlever l'excès.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et les œufs préalablement battus avec un peu de poivre.
Incorporer l'huile et le lait, puis ajouter les dés de feta et d'olives.
Verser le tout dans le moule et faire cuire au four pendant environ 45 minutes.
Vérifier la cuisson, puis laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
Servir le cake salé aux olives et feta.