Chausson aux épinards

Name: Chausson aux épinards
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5 personnes
Ingredients: 500 g d'épinards frais; 500 g de fromage râpé; 5 tranches de jambon blanc; 1 pâte feuilletée; 1 jaune d'œuf

Découvrez notre recette facile de chausson aux épinards, croustillant et savoureux, parfait pour un repas léger ou une entrée originale.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 5 personnes

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Préparation

Commencer par cuire les épinards et une fois cuits, les égoutter soigneusement et les laisser refroidir jusqu'à tiédeur.
Préchauffer le four à 180°C, puis étaler la pâte feuilletée en forme ronde sur votre plan de travail.
Sur une moitié de la pâte, étaler un quart des épinards en une couche fine, en prenant soin de laisser un bord libre d'environ 1 cm.
Ajouter par-dessus du fromage râpé, suivi de une tranche et demie de jambon, puis répéter cette superposition trois fois, en terminant par une couche de fromage râpé.
Plier la moitié non garnie de la pâte sur la garniture pour former le chausson, puis pincer fermement les bords pour les sceller et badigeonner la surface du chausson avec du jaune d'œuf battu.
Faire cuire au four pendant environ 15 minutes, en gardant un œil sur la cuisson car le chausson peut dorer rapidement.
Servir le chausson aux épinards.